Nieuwsarchief

12 oktober 2011 - Soezie bakles 

Op woensdag 12 oktober om 19.00 organiseren wij in samenwerking met Soezie een Bakles. Deze avond wordt verzorgd door een professionele bakker. Hij demonstreert het bereiden van verschillende soorten brood, cake en gebak. Tijdens deze avond is er naast de koffie en gebak ook gelegenheid om alles te proeven. Daarnaast ontvangt u een receptenbundel om zelf aan de slag te gaan. De kosten bedragen € 10,00 per persoon. Voor meer informatie en/of aanmelden kunt u ons mailen (info@dewoerdt.nl), bellen (0481-464027) of vraag ernaar in de Landwinkel. Kortom een leuke, leerzame en smaakvolle avond.

10 september 2011

"Rubens Appel Party" Topkok Pierre Wind veilt op zaterdag 10 september tussen 11.00 en 12.00 uur het allereerste kistje Rubens-appels. U bent van harte uitgenodigd om bij deze veiling aanwezig te zijn. De opbrengst ervan komt ten goede aan kindertheater ‘De Hoge Hoed’ van het Wilhelmina Kinderziekenhuis in Utrecht.

Maar er is natuurlijk nog veel meer te doen zoals het proeven van streekproducten die gemaakt zijn van de Rubens-appels zoals: Rubens-beignets, Rubens-appelchutney en Rubens-appelsap. Voor de kinderen is een springkussen aanwezig en ze kunnen een heus Rubens-spel spelen. Bovendien kunt u zelf uw eigen Rubens appels plukken. 

27 juli 2011 "Nieuwe Oogst"

De eerste appels van het jaar zijn er weer, de Delbarestivale. Ze zijn bijna 3 weken eerder rijp als normaal. Maar dat komt de laatste jaren wel vaker voor. De Delbarestivale wordt ongeveer 4 a 5 keer geplukt om er steeds de mooie appels tussenuit te halen. Naarmate de pluk vordert wordt de appel ook wat zachter. De Delbarestivale is een harde zure appel en wordt ook wel de voorloper van de Elstar genoemd. De Elstar is half tot eind augustus rijp.

5 juni 2011 "Lekker weg aan tafel"

Uitzending van Lekker weg aan tafel op zondag 5 juni om 16.55 bij RTL4. Prachtige opnames vanuit onze boomgaard! zeker de moeite waard om te kijken! "Iedere week reist Rene Pluijm door een regio op zoek naar de lekkerste streekproducten en gerechten. Hij bezoekt lokale boerderijwinkels, gaat langs bij lokale telers of proeft traditionele recepten van lokale koks. Zie ook Lekker weg aan tafel"

11 december 2010

Op zaterdag 11 december organiseren we van 10.00 tot 17.00 een demonstratie koken met streekproducten. Een professionele kok demonstreert u het bereiden van de lekkerste gerechten met diverse streekproducten zoals koekaas uit Oss, zuivel uit Arnhem en onze eigen fruitproducten. Om de gerechten nog lekkerder te maken mag Smaakgeheimen natuurlijk niet ontbreken. Uiteraard mag alles uitgebreid geproefd worden.

9 september 2010

De grote appel- en perenpluk gaat beginnen. Het assortiment in onze Landwinkel is inmiddels weer voorzien van Elstar, Conference en Alkmene.

13 augustus 2010

De eerste appels van het seizoen zijn er weer, de Delbarestivale. Deze groen - gele appel is zeer sappig en smaakt fris zuur. De Delbar wordt ook wel de voorloper van de Elstar genoemd. Zodra we de Elstar gaan oogsten in september is de delbarestivale wat zachter.

26 juli 2010

Vanaf vandaag zijn de morellen weer volop verkrijgbaar. Bij bestellingen meer dan 20 kilo graag even een mailtje, info@dewoerdt.nl

12 Juli 2010

We zijn volop bezig met de pluk van onze eigen kersen zoals de Lapins en Kordia. De morellenpluk (zure kersen) komt eraan.

Juni 2010

Sinds begin dit jaar zijn we bezig geweest om ons nieuwe perceel geheel in te richten als perenboomgaard. Inmiddels zijn we toch wel trots dat het bijna klaar is. Er staan nu ongeveer 7.000 perenbomen in een V-haag systeem. De bomen worden straks zo gesnoeid dat ze 4 takken overhouden. Hierdoor krijgt de boom aan beide zijkanten 2 takken die schuin omhoog worden aangebonden, vandaar de naam V-haag.

Nieuwe producten

Yummm! Concepts heeft een nieuw concept ontwikkeld onder de naam YUNO. Het concept bestaat uit gezonder snoep & snacks, specifiek gericht op kinderen in de basisschool leeftijd (focus 9-12 jaar). De producten van YUNO zijn geïnspireerd op bestaande producten maar gemaakt op basis van groente en fruit